Camille

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Ora che sono passate le feste natalizie, la regola è cercare di riequilibrare l’organismo con un’alimentazione più sana. L’ideale sarebbe associarla ad un pò di attività fisica, ma da questo punto di vista sono un pò pigra. Si inizia quindi, da una sana colazione anche perchè per il momento,devo bandire assolutamente la cioccolata perchè mio figlio ne ha mangiata tantissima.
Da qui la mia proposta di oggi che oltre per la colazione, va benissimo anche per la merenda dei nostri bambini.
La ricetta l’ho presa da La cucina degli Angeli, Francesco si sa non sbaglia mai.

Camille

Ingredienti per 18 camille ( a me ne sono uscite 12, dipende dagli stampi):
200 g carote
2       uova
120 g zucchero
120 g miele
60   g di mandorle
180 g di farina 00
100 g di olio evo (io uso olio di girasoli)
la scorza grattugiata e il succo di 1 limone
1 bustina di lievito vanigliato

Procedimento bimby:
Nel boccale mettere le mandorle e tritiamo: 10 sec. vel. turbo; togliamo e mettiamo da parte.
Senza lavare il boccale, mettiamo le carote pelate e tagliate a pezzi e tritiamo 4 sec. vel. 6. Aggiungiamo la buccia grattugiata del limone e mescoliamo.Togliamo  dal bimby e mettiamo in una scodella. Laviamo il boccale e con la farfalla, montiamo le uova con lo zucchero e il miele: 10 min. vel 4.Aggiungiamo le carote grattugiate e amalgamiamo con la spatola. Uniamo la farina con il lievito e la farina di mandorle e mescoliamo dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Infine uniamo il succo di limone e quando è stato assorbito dall’impasto, uniamo a filo l’olio e amalgamiamo con la spatola. Versiamo l’impasto negli stampi quasi fino all’orlo e inforniamo per 25/30 minuti in forno caldo a 180°. Una volta freddi spolverizziamo con lo zucchero a velo.

Camille

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84 Responses to Camille

  1. Avatar
    Maria

    buongiorno Giovanna,queste camille sono una vera delizia,bravissima…un abbraccio !!!!!!

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    Claudia

    Le adoro!!!! è tantissimo tempo che non facico un dolce con carote e mandorle!!! Baciotti e buona giornata 🙂

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    Valentina

    Ciao, che buone, non mangio spesso dolci con le carote ma mi ispirano molto

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    Maria Grazia

    Che buone, soffici e leggere. Mai fatte con il miele nell’impasto, questa la segno anch’io. Buona giornata.

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    Federica

    Ho sempre avuto il debole per queste tortine. Fatte in casa sicuramente mooooooolto meglio 🙂 Un bacio, buona giornata

  6. Avatar
    eli

    Sono le tortine preferite di mio figlio! Provo anche la tua versione :))))

  7. Avatar
    SQUISITO

    sono venute una meraviglia…brava davvero!
    bacio

  8. Avatar
    dapazzi

    MADONNA¡¡¡¡.Un piacere tutto lo que si mostra en questo blog.
    salutti desde la Espagna.
    Ritornaroi piu volti.

  9. Avatar
    m4ry

    Deliziose….che meraviglia i tuoi stampini :)))
    Bacio grande !

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    Patty Patty

    Che buone le camille!!! Mi tengo la ricetta per farle alle mie bambine! un bascio!

  11. Avatar
    ANNA

    Devo farle a mia figlia !

  12. Avatar
    Luna Nera Azzurra

    sono una dipendente dei dolci alla carota e ti confesso che non ne ho mai preparati con miele… mi hai proprio dato una bella idea! Grazie!!! Mi aggiungo ai tuoi followers, così non mi perdo i tuoi aggiornamenti! Baci e tanti auguri di buon anno! Passa a trovarmi ogni tanto se ti va, mi farà piacere! 😀

    • Avatar
      Luna Nera Azzurra

      Volevo aggiungermi ai tuoi followers ma la connessione è lenta o forse blogger ha dei problemi perchè non vedo il gadget nella colonna laterale.. vedo tutto bianco. Passerò di nuovo più tardi, vediamo se si risolve. 😀

  13. Avatar
    sabry

    Hanno avuto un boom incredibile quando le tirò fuori il mulino bianco, tutti le facevano, grazie di averle riportate alla mente di tanti come me che le avevano archiviate!

  14. Avatar
    Lory B.

    Preparate in casa sono meravigliose!!! 🙂
    Un bacio!!

  15. Avatar
    veronica

    Buonissime io le adoro e la forma e’ carinissima.Baci

  16. Avatar
    Dana

    Eccomi, sono tra i tuoi lettori!
    Che buone le camille, non stancano mai.
    A presto!

  17. Avatar
    renata

    Che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    Mia cara Giovanna ti faccio volentieri compagnia..io e l’attività fisica non andiamo proprio bene insieme ma io e le tue camille …bè con queste vado molto meglio ahahahahah
    Un bacioneeeeeeeeeeee

  18. Avatar
    Luca Monica

    Le camille…quanti ricordi!!!! Le mangiavo sempre da piccola!!!
    Non ho mai pensato di proporle ai miei cuccioli…anche una delle mie bimbe deve disintossicarsi dal cioccolato….la befana ci ha portato 15 calze… Se la prendo gliene dico quattro!!!

    Un abbraccio
    Monica

  19. Avatar
    Ely

    Meravigliose, concordo pienamente con le altre amiche! Queste sono tra le merendine a cui non resisto proprio, lo sai?? Ti abbraccio e ti faccio tanti complimenti stellina! <3

  20. Avatar
    Giovanna vanna

    eccomi qua, ho saputo che non sei piu su cocomero rosso, e quindi mi sono iscritta qui! e su l’altro chi c’è adesso??fammi sapere ,penso che ci sei sempre tu però, vero??

  21. Avatar
    daniela64

    che meraviglia, bravissima. Buon pomeriggio Daniela.

  22. Avatar
    ondinaincucina

    ciao Giovanna, sono qui per un passaggio super veloce, spero la prossima settimana di avere un pò di normalità e riprendere i contatti con tutte voi, intanto ci tenevo a unirmi ai tuoi lettori, sai che mi sei cara e ti apprezzo molto.
    un bacio a presto! e scusa tutta questa fretta!!!

  23. Avatar
    Ivana

    se la ricetta è collaudata me la segno,brava. Ciao

  24. Avatar
    Daniela

    Buone e soffici. Sono anche molto carine 🙂
    A presto!

  25. Avatar
    paneamoreceliachia

    Buone le CAmille voglio provare a farle in versione senza glutine.
    Un abbraccio
    alice

  26. Avatar
    Roberta Morasco

    Che buone!!! Le devo fare anche io così faccio mangiare le carote a piccola peste! 🙂
    Bacioni! Roberta

  27. Avatar
    Sara Di Carlo

    Wow.. che delizia le camille!
    Mi ricordano l’infanzia 🙂

  28. Avatar
    carla

    Pigra, anzi pigrissima pure io!!!
    Ma ci autorizzi a mangiare una di queste meraviglie e allora rubo!!!
    Bacioni

  29. Avatar
    Ale

    ciao gio, auguri per il tuo nuovo blog…mi sono unita…baci e a presto!

  30. Avatar
    Manuela

    Ciao Giovanna, sono Manuela, piacere di conoscerti. Grazie della tua visita, mi sono unita anch’io ai tuoi sostenitori, prendo al volo una camilla… a presto!

  31. Avatar
    franca

    eccomi :)) finalmente ce l’ho fatta, bellissimo il tuo blog,ora vado ad aggiungerlo nell’elenco del mio blog,
    tanti auguri e a presto
    baci

  32. Avatar
    franca

    Questo commento è stato eliminato dall’autore.

  33. Avatar
    Loredana Lat

    anche per me sono delliziose!!!
    un in bocca al lupo per il tuo blog, mi sono unita anch’io
    un abbraccio
    creazionidisogni.blogspot.com/

  34. Avatar
    Ines

    Eccomi qui a seguire il tuo nuovo blog!:) Mmm.. che gola queste camille! Sono le mie preferite! Se mi garantisci che il sapore è uguale a quelle originali… è la mia morte!:D Ne ho provato di diverse, ma nessuna mi ha soddisfatto :/

    • Avatar
      Giovanna Bianco

      Ines, ti dico che sono anche più buone. Provale e poi fammi sapere. Grazie per essere passata, un abbraccio.

  35. Avatar
    Sabrina Fattorini

    Ciao Giovanna, ho ricambiato la visita … ma mi è venuta fame ! Le tue Camille sono soffici anche in foto!!!

  36. Avatar
    veronica

    giovanna ti ho inserito nella mia blogroll dal primo giorno e chi ti molla 🙂 un bacione veronica

  37. Avatar
    Silvy Pino

    Buon pomeriggio Giovanna , ma quante bontà che prepari , così non vale ^^ mi fai venire l’acquolina in bocca ;))

  38. Avatar
    Tonia

    Ciao Giovanna,ma queste non sono camille sono camelie per quanto sono belle…e chissà come saranno buone..!! bravissima…!!

  39. Avatar
    Audrey

    mamma che buone, voglio provarle senza glutine 😉
    baci

  40. Avatar
    robertaincucina

    Carissima Giovanna, questa ricetta è assolutamente perfetta per gustarsi qualcosa di dolce e sano al tempo stesso. Dopo le feste è quello che ci vuole. Volevo dirti che ho provato a iscrivermi tra quelli che ti seguono, ma mi da errore. Non ci riesco proprio, ma non so quale possa essere il problema. Un abbraccio

  41. Avatar
    2 Amiche in Cucina

    questi dolcetti mi hanno sempre incuriosito, ma non li ho mai preparati, penso che è arrivato il momento, un bacione

  42. Avatar
    Lucy

    Eccomi Giò!!! Bellissima ricetta! 🙂

    Baci

    Lucia 🙂

  43. Avatar
    Artù

    Vero, hai ragione Francesco è molto bravo! Lo conosco di nome dal famoso forum di cucina…
    Mi piacciono le Camillo, provo anche questa ricetta, è leggermente diversa da quella che uso io di solito! Ti faccio sapere!

  44. Avatar
    ♥Paola Brunetti♥

    Ciao Giovanna, complimenti per questo tuo nuovo bel blog! Ti faccio con ritardo tanti auguri per un radioso 2013! un grande abbraccio, Paola

  45. Avatar
    Barbara Lechiancole

    ciao giovanna! ma certo, ti seguo anche di qui! complimenti per questa ricetta molto golosa!
    Un abbraccio,
    Barbara

  46. Avatar
    Inco

    Ciao Giò mi sono unita con grande piacere..Adesso assaggio per modo di dire le camille…sono deliziose, ne terrò presente.
    Un bacio e un abbraccio dolce amica.
    Incoronata

  47. Avatar
    Mi Ka

    Hola guapaaaa, aqui estoy! Me gusta mucho tu blog, ya tienes otra seguidora 😉 Besitos!

  48. Avatar
    Tiziana M

    stamattina sono di fretta, poi ripasso… ciaoooo

  49. Avatar
    Francesco82

    Ciao Giovanna! che forma deliziosa che gli hai dato!
    Mi piacciono moltissimo…quasi quasi le rifaccio!
    Grazie per averle provate, un bacio
    Francesco

  50. Avatar
    Il Mondo di Milla

    Ciao Giovanna, finalmente ci sono riuscita, dal link che mi avevi lasciato sul blog dava errore!!!

    Mi piaciono molto questi dolcetti, prendo nota e mi unisco ai lettori…a presto!

  51. Avatar
    MARISTELLA

    Ciao Giovanna come promesso eccomi qua…adoro le camille e sono d’accordo che una colazione sana sia fondamentale…io faccio tanta attività fisica ma dovrei curare un pò di più la colazione magari con questi splendidi dolci…complimenti per il tuo nuovo blog splendida idea…buona giornata a presto

  52. Avatar
    carmencook

    Ma che carine che sono!!!
    Io non ci ho mai messo il miele, proverò presto la tua versione!!
    Un bacione
    Carmen

  53. Avatar
    Chiara

    una adesso per colazione, grazie !Buon we cara, un bacione…

  54. Avatar
    anna cascino

    sicuramente saranno buonissime, ma sono molto belle anche da vedere

  55. Avatar
    Rosy Eurocontest

    Molto belli i tuoi dolci, peccato che io non ho il bimby aiuta molto vedo per la prerazione di dolci ed altro, ci devo fare un pensierino per Natale, complimenti per la bella ricetta!

  56. Avatar
    Simona Giorgi

    Credevo che le camille fossero più difficili da preparare, che belle le tue

  57. Avatar
    daniela64

    Che bella ricetta, voglio farle anch’io. Un abbraccio Daniela.

  58. Avatar
    Valentina Langone

    adoro le camille, mi evocano dolci ricordi, quando mia nonna li preparava per me!

  59. Avatar
    mariafelicia

    che bontà…molto molto carine..
    ti rubo la ricetta..
    baci

  60. Avatar
    anna santese

    che bravaaaaaa…sono uno spettacolo! devono essere la fine del mondo..troppo buone solo a guardarle.

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    milla

    Complimenti, io di solito faccio la camillona, nel senso la ciambella di carote, proverò questa squisita ricetta

  62. Avatar
    ursula ansa

    wow finalmente ho trovato la ricetta per fare in casa le camille l’unico neo non ho il Bimby pensi che senza la riuscita è la stessa?

  63. Avatar
    lorella

    buonissime! le abbiamo sempre adorate qui in casa mia!

  64. Avatar
    giusy loporcaro

    bellissime!!!! ma sai che non le ho mai fatte negli stampi? ho sempre preparato questa ricetta in tortiera rotonda…..ma ora voglio attrezzarmi come te!
    buonissimeeeeeeee

  65. Avatar
    stefania

    Ti rubo la ricetta Giovanna mi piacciono troppo anche domani la farò.

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