Torta Coccinella

Torta Coccinella Torta Coccinella In questi giorni in  famiglia, ci sono stati due compleanni, quello di mia nipote, la piccola di mio fratello e quello di mia madre. Entrambe si chiamano Anita e rispettivamente hanno compiuto 1 anno e 70 anni. Due traguardi molto importanti, che non potevano non essere festeggiati. Mio fratello ha messo … Continua a leggere

Tarallucci con i semi di anice

Tarallucci con i semi di anice Una mattina di agosto, faceva molto caldo, quando mi si avvicina una cara amica e mi offre questi gustosissimi tarallucci, accompagnati da un bicchiere fresco di prosecco. Divini, credetemi!!! Uno tira l’altro e allora io le chiedo la ricetta che voglio condividere con tutte voi. Ingredienti: 1 kg di … Continua a leggere

Marmellata di pesche tardive

Marmellata di pesche tardive Questo fine settimana non ci sono stata ed è per questo motivo che non sono potuta passare dai vostri blog e vi chiedo scusa.Mi trovavo, infatti, in Sicilia, a Leonforte (En) per la sagra delle pesche. Coltivata solamente a Leonforte, in provincia di Enna nel cuore della Sicilia, la percoca si distingue … Continua a leggere

Torta Battesimo per Anita

Torta Battesimo per Anita Torta Battesimo per Anita Domenica 23, settembre c’è stato il Battesimo della mia bellissima nipotina Anita. Ormai è risaputo,nelle occasioni di amici e parenti, i dolci spettano a me!!!! Per quanto io non li mangi, mi piace molto prepararli. Mi danno la possibilità di dare sfogo alla mia creatività. Non avendo … Continua a leggere

Camy Cream

Camy Cream   La Camy cream è una crema a base di  mascarpone, latte condensato e panna,  non prevede l’uso delle uova ed è una crema senza cottura, a crudo. E’ molto buona, la si può usare sia per i dolci a base di frutta che per quelli al cioccolato. La camy cream è per … Continua a leggere

Crostata di frutta fresca

Crostata di frutta fresca Se c’ è un dolce che per me rappresenta l’estate, è la crostata di frutta con i suoi colori e la sua freschezza., ed è proprio per salutare l’estate 2012,anche se con qualche giorno di anticipo, che posto questa ricetta. Crostata di frutta fresca Ingredienti  : frolla(ricetta presa da Giallo Zafferano) … Continua a leggere

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