Lasagna con le foglie di basilico

Lasagna con le foglie di basilico

Lasagna con le foglie

Lasagna con le foglie

 

Ieri ho avuto gli elettricisti a casa e quindi non potendo usare la corrente, se non per pochi attimi,ne ho approfittato per fare la lasagna. L’avevo in mente da diverso tempo e finalmente sono riuscita a prepararla. E’ molto divertente da preparare e dà anche tanta soddisfazione sia per il sapore che per la presentazione.

Lasagna con le foglie di basilico

Preparare una normale pasta all’uovo. Per chi ha il bimby mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 2 minuti velocità Spiga.

Lasciare riposare 30 minuti e poi stendere le sfoglie sottili, arrivando all’ultima tacca dei rulli della macchina. Posizionar le foglie di basilico e coprire con un’altra sfoglia.

Lasagna con le foglie

Lasagna con le foglie di basilico 

Premere un pò e ripassarle nella macchina della  pasta,in modo da farle aderire bene e ricavare un’unica sfoglia. Continuare con le altre.

Il basilico può essere sostituito con il prezzemolo o altre erbe aromatiche.

Con le strisce ottenute, si possono fare grossi ravioli, tortelli.

Io ho preparato le Lasagne con le melanzane. A domani per la ricetta.

Lasagna con le foglie

Lasagna con le foglie

 

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14 Responses to Lasagna con le foglie di basilico

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    simona

    Tesoro è una bellissima idea! tempo fa realizzai delle tagliatelle con erbe aromatiche nell’impasto… in questo modo la pasta non solo acquista sapore ma anche colore! bravissima:**

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    Silvia

    che bella idea, mi piacciono questi piccoli dettagli che danno originalità 🙂

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    SimoCuriosa

    eccomiiiii!!
    peccato che qui non c’è la possibilità di mettermi fra i tuoi followers…ma verrò ugualmente a trovarti!
    fantastiche queste lasagne…sono il mio piatto preferito da quando sono nata..ma con le foglie…sono strepitose!
    complimentoni e in bocca al lupo per la nuova avventura 🙂
    a presto

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    Frollecioccolato

    Ma l’idea e’ straordinaria Gio’… bravissima….serena giornata Giovanna

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    Sonia

    un ‘idea geniale! mai ci sarei arrivata a pensarla, grazie per gli spunti golosi, bacioni

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    Antonella

    Ciao Giovanna, ma che bella idea! Ripasso domani per la ricetta della lasagne con le melanzane, dalla foto sono golosissime! Ti seguo su bloglovin. A presto!

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    daniela64

    Favolose le tue lasagne! Buona giornata Daniela.

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    Claudia

    Ma tu guarda che meravigliosa idea!!!! devono essere deliziose.. smackkk

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    Chiara

    una proposta coi fiocchi, sei bravissima ! Ti abbraccio…

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    consuelo

    Splendida questa pasta! Complimenti sembra un tessuto damascato ^_*
    la zia Consu

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    Ilenia

    Deliziosa questa sfoglia! Un idea deliziosa incredibilmente profumata e colorata! Mi piace!

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    ILARIA

    che belle queste lasagne…hai avuto proprio una bella idea!!

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