Linguine cozze calamari e gamberi

Linguine cozze calamari e vongole Il fine settimana non è stato per niente tranquillo, siamo stati in ansia per via dell’ allerta meteo, si prevedeva un uragano. Fortunatamente, anche se ha piovuto a dirotto e il mare è stato agitatissimo, la situazione è stata meno grave del previsto. Ho approfittato del fatto che eravamo tutti … Continua a leggere

Lasagna zucca e gamberi

Lasagna zucca e gamberi Ebbene si anche al sud le temperature si sono abbassate di molto. Da ieri infatti, pioggia e vento  hanno portato il fresco e questa mattina sul cruscotto della mia auto segnava 13°, sicuramente più vicini alla media stagionale. Per il mio pranzo domenicale, ho preparato la Lasagna zucca e gamberi, un … Continua a leggere

Gnocchi di melanzane

Gnocchi di melanzana Oggi il tempo è migliore, c’è il sole e sicuramente si sta decisamente meglio. In questi giorni mio marito è stato fuori a Milano e ne ho approfittato per fare il cambio di stagione. Non so voi, ma io proprio è una cosa che rimando sempre, non la farei mai. Mi piacerebbe … Continua a leggere