Smoothie alle ciliegie

Smoothie alle ciliegie

By 23 Luglio 2015

Lo smoothie è una bevanda fresca e salutare a base di frutta e/ o verdura che consiglio vivamente di provare in questi giorni di caldo e non solo.

Ingredients

Instructions

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Smoothie più denso di un succo, è il classico beverone salutista di frutta o verdura, tanto diffuso in America e che da un pò di anni sta riscuotendo molto successo anche in Italia.

Il nome deriva da “smooth” che in inglese significa liscio e vellutato e sta ad indicare appunto che questi composti, hanno una consistenza morbida.

Rispetto ai classici frullati, lo smoothie è meno liquido e spesso non contiene il latte. Il ghiaccio serve per renderlo spumoso e per amalgamare tutti gli ingredienti. Non contiene zuccheri, se non in minima parte e va consumato appena fatto altrimenti cambia colore, in quanto la frutta tende ad ossidarsi.

Lo smoothie è quindi un concentrato di vitamine, tutta salute e l’apporto calorico è molto basso. In questi giorni di caldo può essere considerato un minipasto. Ottimo a colazione o a merenda sia per grandi che per piccini.

Io ho voluto provare a farlo ed ho scoperto che è il modo migliore per fare mangiare la frutta a mio figlio. Questo è soltanto il primo, visto il periodo infatti, sfrutterò molto la frutta di stagione e magari la prossima volta la proverò abbinata allo yogurt !!!

Smoothie alle ciliegie

smoothie alle ciliegie2

Sciacquare le ciliegie e metterle a scolare. Eliminare i noccioli e tenerle da parte.

Lavare e sbucciare i Kiwi e la banana. Tagliarli a pezzetti ed unirli alle ciliegie.

Nel boccale del frullatore versare la spremuta di arancia ed i cubetti di ghiaccio. Aggiungere il miele e la frutta messa da parte.

Azionare il frullatore per pochi attimi. Se lo smoothie alle ciliegie è troppo denso, aggiungere altro ghiaccio.

Io ho adoperato il Bimby ed ho seguito lo stesso procedimento.

Versare in due bicchieri e servire subito.

Lo smothie alle ciliegie è una bevanda ricca di vitamina C ed è considerata un valido antiraffreddore e per questo motivo, si potrebbe pensare di prepararlo in inverno con le ciliegie congelate.

 

 

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11 Responses to Smoothie alle ciliegie

  1. Annalisa

    Uaaahhhhhhhhhhh deliziosissimo, ideale con questo caldo, grazieeeeeeeeeee……………

  2. Claudia

    Mi piace tantissimo questa versione con ciliegie, banana e kiwi!!! proprio rinfrescante! smackk

  3. Chiara

    freschissimo, un bel bicchiere pieno lo vorrei anche adesso !

  4. Fr@

    Deve essere una delizia oltre a dissetare.

  5. Audrey

    buonoooooooo!!! rubo la ricetta perchè con questo caldo è l’ideale, anzi, non puoi inviarmi un bel bicchiere fresco via mail ahuahhauhau
    baci

  6. Lauradv

    Dissetante e rigenerante! Che bontà!

  7. Rosalba

    Per fortuna questi frullati sono versatili io sono allergica al kiwi e quindi non lo metterò. Brava!
    Bacio

  8. speedy70

    Bello fresco e vitaminico, che bontà cara!!!!

  9. Silvia

    che buono alle ciliegie, mi mancava! Un abbraccio SILVIA

  10. Giovanna

    Smoothie alle ciliegie? Si, grazie. Faccio anche il bis!!! Un bacio

  11. Daniela

    Mamma mia che buono…..lo berrei volentieri in questo momento 🙂
    Un bacione grande grande!!!!!

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