Torta Betty Boop in 2 D

Questa è la torta che ho fatto per Angela, la mia nipote maggiore, per i suoi 25 anni. Mi aveva chiesto come personaggio Betty Boop, ed io ho cercato di accontentarla.

Torta Betty Boop in 2 D

Si tratta di una delizia al limone con pan di spagna di 4 uova per una teglia diametro 24, diviso in tre strati, bagna al limoncello.

Dopo aver messo uno strato di crema di burro sul pan di spagna, l’ho ricoperto con la pasta di zucchero setosa e ho applicato le decorazioni.
Il disegno l’ho scaricato da internet e l’ho sagomato, utilizzando la carta forno, sulla pasta zucchero.

Scusatemi per le imperfezioni, ma è la prima volta che uso questa tecnica.
Voi cosa ne pensate? Angela è stata molto contenta.

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