dolci

Crostata di arance con crema alle mandorle   Questa secondo me è la crostata più buona che abbia mai provato.E’ una ricetta presa dalla rivista Più Dolci e mi ha incuriosito a partire dal nome, Crostata della Sposa. Effettivamente ha un sapore così particolare, che merita questo appellativo. Io l’ho proposta in occasione di una cena da … Continua a leggere →

Il Babà Il Babà Ingredienti::(ricetta presa da cookaround forum bimby) 300 g farina Manitoba 50   g zucchero 4 uova intere + 2 tuorli 80 g burro morbido 1 cubetto lievito di birra 1 pizzico di sale Inserire nel boccale uova, zucchero, sale, burro e lievito e impostare 15 secondi vel.6. Aggiungere la farina e azionare 20 … Continua a leggere →

Torta Prima Comunione Salvatore Torta Prima Comunione Salvatore Siamo a maggio ed è il periodo delle Prime Comunioni. Anche nella mia famiglia siamo stati alle prese perchè domenica 20, c’è stata la Prima Comunione di mio nipote Salvatore, il figlio di mio fratello. Io mi sono proposta per fare i dolci. Al mio classico Babà, ho abbinato … Continua a leggere →

Mattonella di caffè Per gli amanti del caffè, ecco un semifreddo molto buono, ricorda un pò il tiramisù, oltre che semplice e veloce da preparare. Mattonella di caffè Ingredienti; Savoiardi o strisce di pan di spagna gelato coppa del nonno che io preparo con il bimby con 100 g di zucchero, 1 uovo, 10 g … Continua a leggere →

Festa della mamma Ieri sera ho avuto amici a cena, e con qualche ora di anticipo ho festeggiato la festa della mamma. Questa è la torta che dedico a tutte le mamme. Che ve ne pare? Festa della mamma E’ una delizia al limone con copertura e decorazioni in pasta di zucchero setosa. Torta di … Continua a leggere →

Prima Comunione Prima Comunione Questa è la mia prima Torta di Prima Comunione e si vede direte voi!!!!! Nei giorni scorsi c’è stata la Prima Comunione di mio nipote Francesco e lui mi ha fatto questa richiesta: zia me la fai la torta? Io naturalmente un pò per non deluderlo, un pò perchè mi incuriosiva … Continua a leggere →

Pasticcini di frolla montata       Per la colazione, ho voluto provare questo nuovo impasto anche perché morivo dalla voglia di inaugurare i pirottini in silicone, mio recente acquisto. Ho avuto un problema però, alla colazione questi pasticcini, non ci sono arrivati. Mio figlio e mio marito li hanno assaggiati e li hanno finiti tutti!!! Mi tocca rifarli, … Continua a leggere →

Torta Hello Kitty Per il compleanno della bimba di una mia amica, ho fatto questa torta. Sapevo della sua passione per Hello Kitty e quindi mi sono ispirata a questa dolce gattina. Mi ha dato molta soddisfazione vedere l’espressione felice della bimba. Si tratta di una base al cioccolato,divisa in 3 dischi e farcita con crema alla nutella … Continua a leggere →

Panna cotta con salsa di fragole   E’ tempo di fragole e in attesa dell’estate, perchè non deliziarci con un dolce semplice,fresco e gustoso? E’ una ricetta bimby presa da cookaround forum.   Ingredienti: 800g panna fresca 200g latte intero 150g zucchero 12g colla di pesce Grand Marnier poco (per aromatizzare) stampo da 1 litro. Mettiamo … Continua a leggere →

Bavarese al limone A fine pasto, cosa c’è di meglio di un dolce fresco e delicato? A tal proposito vi suggerisco la bavarese al limone presa da cookaround forum (ricetta di Nightfairy trasformata da Franccesco 82 per la versione Bimby) e da me proposta in diverse occasioni. Bavarese al limone Per la base: stampo diametro 22 200 g di biscotti tritati (tipo … Continua a leggere →

Cake pops Per il compleanno del mio bimbo, ho preparato un piccolo buffet di dolci e i cake pops mi sono sembrati un’idea carina e divertente. Per  realizzare questi pasticcini da passeggio, occorre: una torta alla nocciola, una dose di ganache al cioccolato fondente, 400 g di cioccolato fondente, 400 g di cioccolato bianco, fondente o … Continua a leggere →

Torta Super mario Per il suo settimo compleanno, mio figlio mi ha fatto una richiesta: Voglio la torta di Super Mario. Come potevo deluderlo? Nonostante le imperfezioni, ho cercato di accontentarlo e devo dire che lui ne è rimasto piuttosto soddisfattto. E’ un pan di spagna diametro 28 cm, diviso in 2 farcito con camy cream, … Continua a leggere →

Torta Primavera per Lara Una mia cara amica compie 40 anni e allora quale migliore occasione per dimostrarle il mio affetto?.Ecco la torta da me realizzata, ricoperta e decorata in pasta di zucchero. A lei è piaciuta tanto, voi cosa ne pensate? E’ un pan di spagna farcito con crema bimby a cui ho aggiunto … Continua a leggere →