Semifreddo ai 3 gusti gelato

Semifreddo ai 3 gusti gelato

Semifreddo ai 3 gusti gelato

Ed ecco l’ultima ricetta del buffet del mio compleanno.
E’ un semifreddo molto semplice da realizzare:

Ingredienti:
1 disco di pan di spagna
bagna al rhum (io ho usato lo sciroppo preparato per il babà)
3 gusti di gelato a scelta: ( i miei erano tartufo, fior di latte, cioccolato)
lamelle di mandorle, ricci di cioccolato e cialde per decorare.

Su un vassoio posizionare un cerchio apribile e comporre il dolce mettendo il disco di pan di spagna opportunamente bagnato.e i 3 gelati a strati, avendo l’accortezza di riporre il dolce in congelatore per 10 minuti, tra uno strato e l’altro. Una volta completati gli strati, tenere il semifreddo nel congelatore e decorare prima di servire.

Semifreddo ai 3 gusti gelato

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