Semifreddo alle fragole

Semifreddo alle fragole Con le ultime fragole del periodo, sono riuscita a fare questo semifreddo alle fragole veloce, leggero e molto buono. Ricetta presa da cookaround forum bimby (Pinkdaisy) Semifreddo alle fragole Ingredienti: 300 g fragole 150 g zucchero 2 albumi Nel boccale mettere le fragole con lo zucchero e frullare 10 secondi Velocità  5/6.Aggiungere … Continua a leggere

Trofie con il pesto

Trofie con il pesto   Con questo bel basilico, raccolto dall’orto di Santo, ho fatto il pesto genovese con cui ho condito delle buonissime trofie. Trofie con il pesto  Ingredienti (ricetta presa dal Libro Base del bimby): 80 g basilico 50 g parmigiano a tocchetti 30 g pecorino a tocchetti 30 g pinoli 1   spicchio … Continua a leggere

Alici marinate

Alici marinate   Io le alici marinate le propongo sia come antipasto che come secondo di pesce accompagnato ad un’insalata verde. Alici marinate Ingredienti; alici fresche pulite senza lisca centrale succo di limone sale, olio, prezzemolo, peperoncino fresco. Dopo aver pulito le alici, metterle senza dividerle, in una pirofila con il succo di limone e … Continua a leggere

Spaghetti con alici, gamberi e mollica

Spaghetti con alici, gamberi e mollica   Spaghetti con alici, gamberi e mollica Ingredienti (per 4 persone): 300 g spaghetti (Rustichella d’Abruzzo) 250/300 g alici fresche pulite senza lische 100 g gamberi freschi puliti (facoltativi) mollica di pane olio extravergine d’oliva, aglio, rosmarino, prezzemolo e peperoncino. In una pentola mettere l’acqua per cucinare gli spaghetti. Nel frattempo,in … Continua a leggere