Ultime Ricette

Tartare di fichi e gamberi

Tartare di fichi e gamberi

In Antipasti, Buffet, Secondi Piatti Data: 29 agosto 2014 3 commenti

Tartare di fichi e gamberi Oggi è venerdì, ultimo fine settimana di agosto. Le previsioni del tempo da me sono molto buone e si prospetta sole  e quindi… Read More »

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Zuccotto alla pesca

In Buffet, Dolci Data: 27 agosto 2014 14 commenti

Zuccotto alla pesca In estate la voglia di stare dietro i fornelli diminuisce di molto, il caldo, la voglia di stare fuori all’aperto hanno la meglio. I dolci… Read More »

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Catalana di gamberi2

Catalana di gamberi

In Antipasti, Buffet, Secondi Piatti Data: 25 agosto 2014 16 commenti

Catalana di gamberi. Ultima settimana di agosto, il tempo qui da me è bello, il fine settimana è stato piuttosto caldo e il mare splendido. Spero che l’estate… Read More »

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crostata alla crema di pesche

Crostata alla crema di pesche

In Dolci, Ricette Bimby Data: 22 agosto 2014 23 commenti

Crostata alla crema di pesche La crostata alla crema di pesche l’ho preparata per ferragosto, in occasione della cena organizzata con i miei amici. Ha un gusto fresco… Read More »

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Insalata con fichi d’india e pesche noci

In Antipasti, Secondi Piatti Data: 17 agosto 2014 14 commenti

Insalata con fichi d’india e pesche noci In questo periodo le giornate passano così velocemente, che si perde la cognizione del tempo e così ti ritrovi già al… Read More »

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Crostata frangipane con mela e frutta fresca

In Buffet, Dolci, Lievitati, Ricette Bimby Data: 8 agosto 2014 34 commenti

Crostata frangipane con mela e frutta fresca Anche oggi posto una crostata, dolce però, alla frutta. In questi giorni sono riuscita ad avere i lamponi e i mirtilli e … Read More »

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Crostata salata con verdure grigliate e miele

In Antipasti, Buffet, Secondi Piatti Data: 4 agosto 2014 23 commenti

Crostata salata con verdure grigliate e miele Questo è il periodo delle cene e dei buffet all’aperto e le crostate salate diventano le protagoniste delle nostre tavole. Colorate,… Read More »

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Linguine risottate con cozze e vongole

In Collaborazioni, Primi Piatti Data: 31 luglio 2014 23 commenti

Linguine risottate con cozze e vongole Le Linguine risottatte con cozze e vongole, nascono della mia curiosità di provare questo metodo di cottura. In realtà è come se… Read More »

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Torta pirata in pasta di zucchero

In Buffet, Dolci Data: 28 luglio 2014 35 commenti

Torta pirata in pasta di zucchero La Torta pirata in pasta di zucchero l’ho preparata ieri, in occasione dell’ultima serata dell’estate ragazzi di Don Bosco, a cui ha… Read More »

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Tarte tatin di pomodori e mozzarella

In Antipasti, Secondi Piatti Data: 23 luglio 2014 29 commenti

Tarte tatin di pomodori e mozzarella La Tarta Tatin di pomodori e mozzarella è la versione salata della più conosciuta torta dolce alle mele, di origine francese. Si… Read More »

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Tagliolini integrali con carciofi e pesce spada

In Primi Piatti, Ricette Bimby Data: 22 luglio 2014 20 commenti

Tagliolini integrali con carciofi e pesce spada Il tempo continua ad essere instabile e se questo mi fa dispiacere del fatto che al mare ci sto andando poco,… Read More »

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l'insalata calabrese

‘nzalata ‘i pummadori e patate (l’insalata calabrese)

In Ricette Tipiche Calabresi, Secondi Piatti Data: 19 luglio 2014 30 commenti

‘nzalata ‘i pummadori e patate ( l’insalata calabrese) Oggi è 19 e come ogni mese io e le mie amiche De La Cucina Regionale, abbiamo un appuntamento molto… Read More »

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Lestopitta calabrese

In Antipasti, Lievitati, Ricette Tipiche Calabresi, Secondi Piatti Data: 17 luglio 2014 32 commenti

Lestopitta calabrese La Lestopitta calabrese (pitta veloce) è un tipo di pane azzimo tipico dell’area grecanica, della provincia di Bova (Rc), in particolare. La Lestopitta ricorda molto la… Read More »

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